ドレッシング

PYREX バーバパパ　ドレッシングボトル
画像がみつからないわ・・・
http://www.kitchen-nets.com/item.cgi/item_iw_176

■フレンチドレッシング
ワインビネガー　100ml
サラダ油　　　　100ml
こしょう　　　　少々
塩　　　　　　　小さじ１／２

■和風ドレッシング
しょうゆ　　大さじ２
酢　　　　　80ml
サラダ油　　160ml
塩　　　　　小さじ１／２
ショウガ汁　小さじ１

■中華ドレッシング
しょうゆ　60ml
酢　　　　60ml
ごま油　　60ml
ニンニク　小さじ１
砂糖　　　小さじ１
豆板醤　　小さじ１

■ブースカドレッシング（勝手に命名）
おろしタマネギ　１個
酢　　　　　　　適量
オリーブオイル　適量
塩　　　　　　　少々
こしょう　　　　適量

↑おろしタマネギは、クッキングペーパーで
水分を少々、きっておいて、
ドレッシング容器にボコッと入れて
ドボドボ、お酢やオイルを入れていく
一日寝かせた方が、おいしい。

好きなのは、キャベツの千切りに
たっぷりのタマネギのドレッシングをかけて
１０分くらいおいておくと、しっとりしておいしい。

あ、ちなみに、
ブースカドレッシング以外は
ためしていません。
おそまつさまでした。

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